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Das knusprigste Knuspermüsli aus dem Thermomix – Granola mit dem TM6 selber machen

by Judith P.
Ultra Crispy Granola - Das knusprigste Knuspermüsli Vanilla Granola mit dem Thermomix TM6 selbst gemacht | https://youdid.blog

Heute zeige ich dir mein Rezept für das knusprigste Knuspermüsli überhaupt. Du kannst das Granola mit dem Thermomix selber machen, aber natürlich auch ohne.

Jetzt fragst du dich vielleicht: „Was soll denn das 582. Knuspermüslirezept?“ Dann probiere es einfach aus und du weisst, warum genau dieses Rezept noch gefehlt hat.

Das knusprigste Knuspermüsli

Ich liebe Müsli. Ich glaube, alle die mich gut kennen, wissen das inzwischen und vermutlich auch einige, die mich nicht gut kennen.

Zu Ostern hatte ich euch ja schon mal das Rezept für die leckerste Knuspermüsli-Tarte verraten. Wirklich lecker. Allerdings doch etwas aufwendig für das spontane stressige Frühstück am Montag oder Donnerstag morgen. Ich mache mir daher lieber regelmäßig Knuspermüsli auf Vorrat.

Seit wir unseren Tagesablauf etwas umgestellt haben und immer abends warm essen, gibt es hier täglich zum Frühstück Müsli. Denn Mittags essen wir dann oft Brot mit Salat. Und ich möchte nicht zweimal hintereinander Brot essen. Für die Mädels gibt es übrigens das selbstgemachte Baby- und Kindermüsli.

Müslitarte Granola Tarte | https://youdid.blog

Und dass es das knusprigste Müsli ever ist, beweise ich dir mit einem kleinen Video. Wichtig du musst natürlich den Ton schön laut machen.

Granola mit dem Thermomix selber machen oder auch ohne

Ich sage gleich vorweg, man braucht für dieses Rezept natürlich nicht zwangsläufig einen Thermomix. Aber ich finde damit geht es einfach leichter. Du kannst das Kokosöl auch in der Mikrowelle schmelzen und dann per Hand mit dem Ahornsirup verrühren.

Ultra Crispy Granola - Das knusprigste Knuspermüsli Vanilla Granola mit dem Thermomix TM6 selbst gemacht | https://youdid.blog

Das knusprigste Knusper-Müsli

Rezept drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 4.0/5
( 2 voted )

Zutaten

  • 200 g kernige Haferflocken
  • 100 g gehobelte Mandeln
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 120 ml Ahornsirup
  • 60 ml Kokosöl
  • 1/4 TL Mandel Extrakt
  • 1 EL Vanille Extrakt

So geht`s

  1. Ofen auf 160 Grad vorheizen
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen
  3. Eine Schüssel auf den Mixtopf stellen, Mandeln und Haferflocken einwiegen
  4. Die Schüssel zur Seite stellen und alle trockenen Zutaten gut vermischen 
  5. Ahornsirup, Kokosöl, Vanille Extrakt, Mandel Extrakt, Zimt und Salz in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C Stufe 2 erhitzen
  6. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles gut vermischen
  7. Das Müsli auf das Backblech verteilen
  8. 30-45 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten mit einem Kochlöffel wenden
  9. Granola abkühlen lassen und in ein Vorratsglas umfüllen

Auf manchen Bildern seht ihr übrigens noch Sesam Körner. Natürlich kann man auch noch andere Körner oder Kokosflocken hinzufügen. Entsprechend der Menge musst du dann aber etwas weniger Haferflocken nehmen.

Und nun viel Spaß beim Nachbacken. Ach ja das wichtigste ist wirklich das regelmäßige Wenden.

Wenn ihr das Müsli auch so lecker findet, könnt ihr euch das Rezept gern ausdrucken, auf Pinterest speichern oder mich auf Instagram taggen, wenn ihr es nachgebacken habt.

Und wer Toffifees liebt, der sollte mal meine Toffifee-Schoco-Crossies probieren.

Ultra crispy Granola with Almonds - Das knusprigste Knuspermuesli mit dem Thermomix TM6 selber machen | https://youdid.blog

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1 comment

Susanna 11. November 2019 - 13:40

Uh das sieht aber wirklich verdammt gut aus! Ich versuche gerade mein Leben etwas umzugestalten. Ich möchte mich dringend mehr bewegen und gesünder ernähren. Ich habe mir schon einen Trainingsplan gemacht und auch Magnesium bestellt, um meine Muskeln vor den ungewohnten Belastungen zu schützen. Zum neuen Leben gehört aber auch morgens von Weizenbrötchen weg zu kommen und mir eher Smoothies oder Müslies zu machen. Dein Müsli sieht einfach hervorragend aus und wird es mir hoffentlich einfach machen auf die Brötchen zu verzichten. Danke dir! 🙂

LG!

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